DOMINGO "ECOLOGICO" EN EL NORTE DE ITALIA; MARLBORO CLASSICS
Italia es uno de los paises donde màs se usa el coche (gustan, la gente es muy independiente y el transporte pùblico no es de los mejores). Sin embargo, para mejorar las condiciones de contaminaciòn, los ayuntamientos deciden algunos dìas al año bloquear el tràfico con diversas modalidades (matrìculas pares e impares, segùn la catalogaciòn Euro del coche, por colores (èsta me la he inventado, pero serìa bonito, un dìa solo coches verdes, otro rosas...). Un coñazo de molestias, que la mayor parte de la gente se salta a la torera y que poco, poco resuelven el problema.

Este domingo era prohibiciòn total de circular en todos las ciudades y pueblos del norte de Italia. Es decir, si tienes que ir a algùn lado, un desastre.

Nosotros nos dimos un paseo en monopatìn por el centro de Turìn y nos lo pasamos muy bièn. En Piazza San Carlo habìa gente a caballo que parecìa salida de un anuncio de Marlboro. Para mi que los caballos contaminan tanto o màs que los coches, y si no tenìiais que ver el olor...

MICA MALE
Aclaraciones:
1.- Mica male en italiano quiere decir algo asì como "no està nada mal"

2.- No me he pasado de bando (como Follini en el parlamento italiano), sino que me hizo gracia el juego de palabras-foto-señal... (bueno, realmente del reflejo de la señal de prohibido solo me di cuenta una vez tomada la foto)

Asì, que visitadoras mìas, va por vosotras.

ITALIA 37 ESCOCIA 17
Primera victoria de "gli azzurri" fuera de casa en el Seis Naciones. Partidazo. 6000 italianos en Murrayfield (lo de los vuelos loucost es genial para estas cosas). Esta foto la he descargado de internès, pero no podìa no festejar el evento. En la foto Gonzalo Canale, argentino de nacimiento, 1.82 mt. 90 kg.

GENOVA, SOPRAELEVATA
Genova es una ciudad especial, abrazada entre el mar y la montagna. Su orografia ha obligado a hacer una autopista elevada siguiendo la linea de costa. Es muy bonito entrar en la ciudad por esta sopraelevata, viendo las naves de crucero preparadas para zarpar, las casas de colores asomadas al mar y el bigo al fondo.
Para hacer esta autopista hubo que hacerse hueco, y para esta casa la decisiòn no fue facil. Que si la tiramos, que si no la tiramos... pues la tiramos un poquito y ya està.

AQUARELA
Primera foto de la primera visita a EATALY, primer emporio enogastronòmico siguiendo los pasos de Slow Food. ?Primeras sensaciones? Contradictorias. Insana envidia; despuès de èsto, ?que nos queda a hacer a los demàs?. Lo interesante de la enogastronomìa es descubrir nuevos productores, ir a visitarlos, hacerte explicar su vida y su trabajo y traerte a casa un trozo de ellos arrancado con dificultad. Si lo puedo comprar todo como en un supermercado, envuelto en celofàn ?no pierde su fascino? ?no se homologan todos y empiezan a pensar en el marketing màs que en la calidad y en la diferenciaciòn?. Veremos, y si da resultado (dinero) montamos uno en Madrid.
Se me olvidaba, tratase de arroz.

REALISMO PUBLICITARIO

PANE CARASAU
Restaurante sardo (Cerdeña), buena compañìa. Muchos platos sardos usan como base el pan carasau, delgado, crujiente. Lo mejor queda para el final, cuando te comes el pan de base con el jugo del plato. Bueno, bueno.

SILENCIO, SOLEDAD
Subir solo a ùltima hora no fue una feliz idea. La niebla iba envolviendo la montaña y ya no se veìa un carajo. Una sensaciòn de sobrenatural, de entrar en el màs allà me sobrecogiò. La tentaciòn de no bajar arriba y dar la vuelta con el telesilla fue grande. Al final bajè, pero esperè hasta que llegaron otros esquiadores para no bajar solo.

RUGBY, INGLATERRA-ITALIA

Esta foto tiene 3 años y son los que Johnny Wilkinson ha tardado en volver a jugar despuès de la lesiòn. Aquì se festejaba el Campeonato del Mundo ganado en Australia. Ayer fue emocionante para los seguidores de Italia jugar y terminar el partido con honor en la Catedral del rugby. En estos momentos de violencia en le futbol, me amparo en los recuerdos del rugby. Toda la agresividad y fuerza exprimida en el campo con lealtad y honor, respecto extricto del juez y camaderìa festosa en el "tercer tiempo". ?Como deportes tan parecidos pueden haber tomado caminos tan distintos?. Yo vengo de Valladolid, cuna del rugby en España. En Italia veo con envidia el crecimiento de la selecciòn hasta llegar a ser admitida a jugar con los grandes y poco a poco prueba a tutearles. Espero que en España suceda lo mismo. Fernando, no nos hemos olvidado de ti.

CANNES, COSTA AZUL, FILTRO

LIGURIA, otoño.

ARQUITECTURA, CIUDAD, LONDRES, GEOMETRIA, GRUAS

SIN TITULO, no se me ocurre nada que no sea "piernas en verano con sombra en tarima con curvas".
Que le vamos a hacer, mañana serà otro dìa. Bueno centremos al menos la foto: maremagnum, barcelona, agosto, calor, madera, piernas.

SAN SEBASTIAN, playa de la Concha, paseo de mediodìa en diciembre

ARQUITECTURA ACERO Y CRISTAL. LONDRES.

UNA ROSA ES UNA ROSA
Y ésta muy bonita.

JAMON, JAMON
Mi bodega despuès de la llegada de una carga de colesterol, pero del bueno, dicen... Bueno no se si es del bueno o del malo. Lo que si se es que estàn buenos, buenos.

ESPEJISMO

PSICODELIA

LA BANDERA DEL JAPON?
No, tampoco es un huevo frito. Sabeìs que es?

COMPOSICION DE "RISOTTO CON SALSICCIA E ZUCCHINE"
Menos mal que despuès de la torti llegò un buenìsimo risotto, con el que apaciguamos los ànimos. El risotto es una de las formas màs buenas de hacer el arroz. Es la antìtesis de la paella, donde buscamos un grano entero, aldente, independiente. En el risotto el arte està en amalgamar todos los ingredientes formando al final solo uno. El grano (chicco en italiano, leìdo kikko) mantiene su entereza pero protegido por una pelìcula de su almidòn, la mantequilla y el queso parmigiano que lo liga a los demàs granos y componentes. Pues sì, paella o risottos. Los arroces caldosos zamoranos y gallegos quedan muy ricos por lo bueno de los ingredientes añadidos (bogavante, moluscos...) pero el arroz queda que da pena. Ah, se me olvidaba: ?El mejor?: el arroz con liebre que me reserva mi padre para cuando voy a casa.

SOLO POR DEBER DE CRONICA
Me lo comì todo.

TORTILLA DE JAMON YORK
Comida con compañeros. Antesala del fin de semana. Hostaria en la periferia de Turìn (Hostaria està por osteria, tradicionalmente casa de comidas pero que si le pones la H es màs cara). Mucho coche premium y suv en la calle (ahora se es màs exclusivo si montas un forfocus). Entrada muy chula, con una armario enrejado con unos quesos de esos podridos que me gustan tanto y parece que van a echar a andar de un momento a otro. Esta bocanada de olor de pieses (por algo se les llama quesos a los pinreles) te devolverìa de nuevo a la calle si no fuera porque el estòmago reclama su parte. Tambièn una màquina de cortar embutidos a manivela antigua que ya he añadido para mi casa ideal. A pesar de haber reservado tenemos que esperar para que nos preparen la mesa. Choca el mantelito o "sottopiatto" de cuero (vamos de escai). Despuès de otros diez minutos esperando que alguien repare en nosotros nos llega la "entrèe" de la foto: tortillita de jamòn york, como la que le hago a mi hijo cuando no està muy cristiano de salud. ?Comeremos? En la duda, me dedico a hacer fotos.

ESCULTURA EN METACRILATO
Mejor hacer esculturas y fotos que usarlos para comer. ?verdad?

TIESTOS
Jardìn de.... escobillas del vater, eso sì, de diseño

PIAZZA SAN CARLO
Sabado por la mañana, segundo sabado de rebajas. Dicen que hay crisis, pero las tiendas ya estàn vacias. Bajo los soportales de Piazza San Carlo la luz hace juega con las imàgenes. El trompetista nos alegra con su mùsica. La piazza finalmente sin coches es un lugar para vivir la ciudad.